Вот и сбылась моя мечта – я научилась делать роллы!
Пристрастилась я к этому блюду лет 9 назад, но попробовала делать сама только
сейчас. И благодаря началу моей блогерской жизни.
А началось всё с мастер-класса блогера Екатерины Викторовны
Помыткиной, который она провела 16 мая. На нём побывала наша Виктория
Александровна Свиридова (блог "Адвокат" детской души"). Она очень тепло
отзывалась о встрече. Родилась идея организовать такой мастер- класс в нашем
коллективе ("Детский сад №208"). К слову сказать, Виктория Александровна – душа нашего коллектива: к
ней и обратиться можно с просьбой, с проблемой, поговорить «по душам», а
сколько встреч она проводит с нами, воспитателями. Уходишь после таких встреч
обновлённым.
И вот, история с роллами получила продолжение. Собралась творческая
группа любителей японской кухни и не только… Виктория Александровна взяла всю
подготовку на себя. Мы собрались, включили музыку (некоторым даже слышались в
ней восточные мотивы). И творчество началось.
От одного вида ингредиентов уже
было хорошо на душе: рис, рыбка малосолёная, огурчики и авокадо, сливочный сыр,
соевый соус, сладкий маринованный имбирь, васаби. Всё свежее, полезное.
Виктория Александровна очень подробно комментировала все этапы
приготовления роллов: как варить рис, укладывать его на лист НОРИ, как
заворачивать.
Мы освоили два вида роллов: рисом внутрь и наружу. И вот, мастерство рассказчика,
наше усердие
и немного волшебства
сделали своё дело. На
столе появилось творение наших рук.
(на столе вилки - мы забыли взять палочки)
Все роллы были уникальными и очень
вкусными. Мы пригласили к столу нашу заведующую Ольгу Алексеевну и чудесно
посидели.
К слову сказать, эта встреча насытила не только наши тела, но
и души. Мы прекрасно пообщались, посмеялись.
Как сказала Виктория
Александровна, такие встречи - профилактика эмоционального выгорания. Для меня
неделя выдалась очень непростая, я чувствовала себя выжатой, как лимон. Бывает
так, что не можешь сбросить с себя напряжение. А вчера, после нашей
встречи, я ушла с лёгким сердцем,
отдохнувшей. Спасибо Виктории
Александровне! Кто проводил встречи, тот знает, как непросто собрать воедино
ожидания и чаяния каждого. У нас получилось.
Здравствуйте, Ольга! С большим удовольствием прочитала о таких "вкусных" посиделках!
ОтветитьУдалитьА как вкусно было на самих посиделках! Гораздо вкуснее, чем в кафе.
УдалитьОльга, с удовольствием посмотрела наши фотографии! Ощутила атмосферу мастер-класса :) Я очень рада, что Вы окунулись в блогерскую жизнь. Я уверенна, что среди блогодрузей, Вы будете чувствовать себя легко и непринужденно :) А еще когда познакомитесь с ними лично, душевный подъем будет ощутим ;)
ОтветитьУдалитьСпасибо, за позитивный и приятный отзыв о мероприятии!
Вика, и тебе ещё раз спасибо. Обязательно постараюсь попасть на встречу блогеров.
ОтветитьУдалитьВот к чему приводит блогодружба!!! В хорошем смысле этого слова!
ОтветитьУдалить